薬膳・栄養学について– category –

読了時間３〜5分今回は大和芋についての薬膳料理です。 料理と言っても蒸すだけなので、とても簡単に作れます！ 大和芋と聞いて、長芋と何が違うの？と疑問に思う方もいらっしゃると思いますので、簡単に説明します。 大和芋と長芋は同じナガイモノ科とい...

読了時間3〜6分 夏場こそ生姜をとる。正しい生姜の使い方 よく冬の季節になると、冷え性対策などで生姜をすすめられますよね？実は冷え性の原因は夏にあったりします。生姜は言わずもがな、身体を温かくしてくれる心強い味方です。しかしながら、生姜の正...